söndag 8 september 2013

SÖNDAGS ÖPPET i Älvsbyn idag !!!

Vanillacupcakes med vaniljfrosting


IDag har vi Söndagsöppet i Älvsbyn 12-15 
där säljer vi Västergårdens karamellsnygga formar
här kommer ett tips

INGREDIENSER

5 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1 tsk salt
225 g mjukt smör
4 3/4 dl socker
1 vaniljstång
4 ägg

2 dl mjölk 

VANILJFROSTING:
120 g mjukt smör

8 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Fröna ur en urskrapad vaniljstång.

200 g philadelphiaost 

DEKORERING:
24 st rosor


SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER.


Viktigt! är att ALLA ingredienser är rumsvarma, 
annars skär sig smeten.


GÖR SÅ HÄR:
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Vispa smöret krämigt. Skrapa ur vaniljstången och tillsätt fröna ihop med sockret,
vispa ljust och pösigt ( ca 5 min).
Tillsätt sedan äggen, ett i taget under fortsatt vispning.
Sikta ner mjölblandningen lite i taget, varva med mjölken. Rör till en jämn och fin cupcakesmet. Lägg formar i en muffinsplåt och fördela smeten jämt i dom. Grädda cupcakesen i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.



formarna hittar ni hos oss 
i Butiken Älvsbyn Storgatan 17 & Kalix Köpmannagatan 14


VANILJFROSTING:
Ta fram smöret och lägg det i en bunke och låt det bli rumsvarmt. Häll sedan i florsocker, vaniljsocker, fröna från vaniljstången och philadelphiaosten och vispa till en jämn och krämig frosting.




Spritsa cupcakesen med frostingen
och dekorera dem med en ros.
Ha en finfin SÖNDAG


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar